Wiggensbacher Bierkäse

Bier und Käse – perfekt kombiniert

Die Kombination von Rotkulturen und Bieraroma verleiht diesem aromatischwürzigen Schnittkäse mit mind. 50 % Fett i. Tr. eine herb-würzige Note und ein sehr stimmiges
Geschmacksaroma, das durch eine Gewürzmischung aus Natursalz, Schnittlauch und Zwiebeln unterstrichen wird.

Der Bierkäse wird aus eigener, reiner Bio-Heumilch hergestellt und in traditionell handwerklicher Herstellung zu einem hochwertigen Käse verarbeitet.